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有些人却坚决不能吃海参，下面我们来看看这些人不能吃的原因。
1.患有痛风的人
痛风是一种因体内尿酸代谢异常而引起的疾病，而海参中含有较高的尿酸，容易引起痛风患者的病情加重，甚至导致痛风发作。
2.肝脏疾病患者
海参中含有一种叫做硫酸软骨素的物质，这种物质会被肝脏代谢，而肝脏疾病患者的肝脏功能较差，无法代谢这种物质，容易导致肝脏负担过重，加重疾病。
3.过敏体质的人
海参含有海参素物质，这种物质容易引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状，严重的还可能导致呼吸困难等危险情况。
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