为什么蜂胶被称为紫色黄金是产量比黄金还少。
蜂胶是蜜蜂从长寿植物中采集的树脂加上自身的分泌物混合而成的一种胶状物,黄褐色或者黑色。蜂胶的产量比较低,全球每年蜂胶的产量只有黄金产量的八分之一,大约200-400吨,其中70%源自中国,因此蜂胶又被称为紫色黄金。
蜂胶对人类很有价值,其中含有丰富的黄酮类物质,对于人体免疫调节有着好处,目前在临床上用于降血脂、血压、降胆固醇和抗肿瘤等作用。
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