钾对人体具有维持水平衡、保持心脏的正常功能，能以及维持骨骼健康等。

1.钾可以维持人体的水平衡。钾离子是细胞内的主要阳离子，而细胞外则主要是钠离子。这两种离子的浓度差异是维持细胞内外水平衡的关键。当人体缺乏钾时，细胞内的钠离子会大量外流，导致细胞内外水平衡失调，引起水肿等症状。

2.钾可以帮助维持心脏的正常功能。心脏是人体最重要的器官之一，它需要不断地收缩和放松来维持血液的循环。而钾则是心脏收缩和放松所必需的离子之一。当人体缺乏钾时，心脏的收缩和放松就会受到影响，导致心律不齐等症状。

3.钾还可以帮助维持骨骼的健康。钾可以促进钙的吸收和利用，从而有助于维持骨骼的健康。当人体缺乏钾时，钙的吸收和利用就会受到影响，导致骨质疏松等症状。