4323
番茄是我们日常饮食中常见的蔬菜之一，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，你是否知道番茄的籽是绿色的呢？那么，这些绿色的番茄籽能吃吗？
番茄籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分，其中尤以番茄红素的含量最为丰富。番茄红素是一种强效的抗氧化剂，具有预防癌症、心脑血管疾病、老年痴呆等多种疾病的功效。虽然番茄籽富含营养，但是它们的口感却不尽人意。一些人认为，吃下去的番茄籽会影响食欲和消化，甚至可能引起肠胃不适。因此，如果你不喜欢吃番茄籽，可以将其去除。
那么，如何去除番茄籽呢？有两种方法可以选择。一种是将番茄切成小块，然后用勺子或刀子轻轻地将籽挖出来。另一种方法是将番茄放入搅拌机中，搅拌成泥状，然后用筛子过滤掉籽。
当然，如果你喜欢吃番茄籽，也可以直接食用。番茄籽的口感略带嚼劲，但是不会影响整个番茄的口感，而且吃下去也不会对身体造成任何伤害。
0
广告
