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养肺第一菜是菠菜、山药、莲藕、芹菜以及胡萝卜等。
1.菠菜。研究显示，每天吃一盘菠菜，能够至少降低一半患肺癌的几率，其中含有多种抗氧化物质，能够清除自由基，避免对机体的伤害。2.山药。山药是润肺的最佳食物，做山药粥或者炒山药都是可以的。
3.莲藕。莲藕能清热润肺，凉血化瘀。另外，莲藕中还含有丰富的淀粉、蛋白质以及微量元素，很适合身体虚弱的人群食用。4.芹菜。经常吃芹菜也是有助于抵抗烟草中有毒物质对肺部的伤害，吸烟者每天吃60g芹菜，能够有效预防肺癌。
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