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紫薯的蒸熟时间取决于蒸煮的方法和紫薯的大小。一般来说，蒸煮紫薯需要大约15到25分钟。以下是一个基本的蒸煮紫薯的步骤：
1.将紫薯洗净并去皮。
2.将紫薯切成适当的大小块状，以便更快地蒸熟。
3.准备一个蒸锅或蒸篮，加入适量的水。
4.将紫薯块放入蒸锅或蒸篮中，尽量保持均匀排列和间隔，以便蒸气能够均匀渗透。
5.在中火的状态下开始蒸煮。根据紫薯的大小，大约需要蒸煮15到25分钟，直到紫薯变得柔软和熟透。
6.使用筷子或叉子轻轻戳穿紫薯，如果很容易穿透，表示已经熟透。
请注意，这只是一个大致的蒸煮时间参考，实际的时间可能会因紫薯的大小、蒸煮设备和个人口感而有所不同。建议在蒸煮过程中时不时检查紫薯的熟度，确保达到自己喜欢的软硬程度。
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