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沙窝萝卜跟白萝卜有什么不同

发布时间:2023-09-21 17:34:32
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沙窝萝卜与普通白萝卜在体型和形状上相似,但颜色有所不同。白萝卜的果皮和果肉都是白色的,而沙窝萝卜的果皮和果肉通常是青绿色的,因此也被称为卫青萝卜或青萝卜。

口感方面,白萝卜因含糖量较少且含有更多的芥辣油,所以生吃时口感比较辣。而沙窝萝卜含水量和含糖量都比较高,因此吃起来的辣味相对较轻。

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