自制葡萄酒具有补充维生素、促进新陈代谢、改善皮肤、缓解疲劳及辅助降血脂等多种功效。
自制葡萄酒中含有丰富的多酚类物质，这些天然的抗氧化剂有助于身体更好地吸收和利用维生素C，从而起到补充维生素的作用。适量饮用自制葡萄酒，不仅可以提高免疫力，还能帮助身体抵御各种疾病。
葡萄酒中的酒精成分可以提高人体的新陈代谢率，有助于消耗体内多余的脂肪，这对于想要瘦身减肥的人群来说是个好消息。同时，葡萄酒中的多种抗氧化剂能减少自由基对皮肤细胞的损伤，改善皮肤健康，使皮肤更加光滑细腻。
在忙碌的工作和生活中，我们常常会感到疲劳。适量饮用自制葡萄酒可以增强心肌收缩力，增加心脏供血量，进而缓解因缺氧引起的疲劳感。葡萄酒中含有的黄酮类化合物具有降低血液黏稠度的作用，能够达到辅助降血脂的目的，对心血管健康有一定的保护作用。
然而，需要注意的是，虽然自制葡萄酒有一定的保健功效，但是其中还是含有一定的酒精浓度。因此，我们在饮用时要控制好量，避免过量饮用，尤其是对于孕妇、儿童以及酒精过敏者，更应谨慎对待。另外，自制葡萄酒的过程中也要注意清洁卫生，避免发生卫生问题。
自制葡萄酒在适量饮用的情况下，可以为我们带来多种健康益处。但切记，饮酒需节制，健康才是最重要的。