如果是自己制作的腊肠,那么是不会添加防腐剂的,不放冰箱的话,在常温下只能保存一个月左右的时间,像商场购买的那种腊肠,一般都是真空包装的,则可以常温下保存三个月左右的时间。
腊肠如果不放冰箱,也要记得晾在通风干燥的地方,否则也很容易坏掉,切记存放的温度不能过高,不然在高温下会产生一些发霉、腐坏的情况,冰箱保存其实是一种很适合的方法。
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