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与羽衣甘蓝相克的食物主要有这些：
1.豆制品
豆制品中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，它会抑制人体内的胰蛋白酶分泌，影响蛋白质的消化吸收。而羽衣甘蓝中含有大量的蛋白质，如果与豆制品一起食用，容易引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.海鲜
海鲜中有的亚硝酸盐等物质会与羽衣甘蓝中的硫化物结合，容易形成有害物质亚硝胺，对人体健康有一定的危害。
3.柿子
柿子中含有大量的鞣酸，而羽衣甘蓝中含有大量的维生素C，两者相遇后容易形成不易消化的结合物质，影响人体的消化吸收。
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