青皮芒果成熟后可用于榨汁,但生的青色芒果不适合榨汁。
另外,有一种大青芒果,虽然外皮是青色的,但果肉是黄色的,汁水丰富,口感清甜可口,适合用于榨汁食用。但如果是未成熟的青色芒果,建议不要用于榨汁,因为果肉糖分较低,口感不佳。
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