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苹果煮熟一般要15-20分钟，不过具体时间受好几个因素影响。
苹果品种不一样，煮熟时间也不同。像蛇果这种纤维多、质地硬的品种，就比较难煮软，可能得煮接近20分钟甚至更久。富士、花牛这些果肉相对疏松的品种，煮15分钟左右就能变得软软的。
苹果的切法也很重要。切成大块的苹果，热量很难进到里面，煮熟时间就会变长。切成小块的苹果，热量能很快传进去，15分钟左右就能煮熟。
煮苹果时火力大小也有关系。用大火煮，苹果能快点受热，时间就短；小火慢煮，时间就得长点。煮的时候可以看看苹果的状态，用筷子能轻松插进去，就说明熟了。要是不确定，就再多煮一会儿，但别煮太久，不然苹果太烂，没形状也没口感了。
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