烟酰胺腺嘌呤二核苷酸别名就是还原型辅酶I。
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在细胞中参与能量和物质的代谢,是在糖酵解和细胞呼吸作用中的柠檬酸循环产生的。而且该物质还是生物氢的载体和电子供体,在线粒体内膜上经过氧化磷酸化过程,转移能量供给ATP合成的,因此,烟酰胺腺嘌呤二核苷酸有被称为线粒体素。
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在维持细胞生长、能量代谢、细胞分化以及保护方面有着重要的影响,同时还能够改善能量水平、促进神经递质的产生。
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在大鼠、狗身上进行了大量的动物毒性测试,在高浓度的情况下,烟酰胺腺嘌呤二核苷酸也没有出现毒性和副作用,被批准为一种营养品,当做膳食营养补充剂。
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