一天喝500克酸奶对于大多数成年人来说不算过量，但具体还需根据个人体质和营养需求来定。

酸奶因其丰富的营养价值和良好的口感而广受欢迎。它含有优质蛋白质、钙质以及多种维生素，同时还富含益生菌，有助于维持肠道健康。对于一般成年人来说，每日摄入500克酸奶是可以接受的，特别是对于需要增加蛋白质摄入或是改善肠道功能的人群来说，这样的摄入量是有益的。

然而，对于某些特定人群来说，如乳糖不耐受者或是对乳制品过敏的人，则需要谨慎对待酸奶的摄入量。即使是普通人群，在享受酸奶带来的好处时，也应注意适量原则，避免过量摄入导致的糖分或热量超标。此外，对于正在进行体重管理或是有特殊健康状况的人，最好在营养师或医生的指导下调整酸奶的摄入量。

一天喝500克酸奶对于大多数健康成人来说是适宜的，但每个人的身体状况不同，应根据自身情况做出合理的选择。在日常饮食中，多样化食物搭配，均衡营养摄入，才是维持健康的关键所在。