4603
毛蛋和活珠子的区别
毛蛋和活珠子都是未发育成功的鸡胚胎，但它们的发育时间不同。活珠子是正在孵化中的鸡蛋，需要十二天左右才能发育成熟。而毛蛋则是由于各种原因导致孵化不成功的鸡蛋。
此外，它们的外形也有所不同。活珠子一般没有毛或只有少量细微的绒毛，而毛蛋则有较多的毛。此外，活珠子还会有一个蛋白硬块，而毛蛋则没有。
最后，它们的味道也有所不同。活珠子烹饪后味道更加鲜美，且营养价值更高。而毛蛋的味道不太好闻，通常需要添加较多的香料才能烹饪食用。
0
广告
