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蒸苹果早上、晚上吃各有好处，早上补充能量促消化，晚上放松助眠少负担。
早上，经过一夜的睡眠，身体能量消耗大，急需补充。此时吃蒸苹果，其中的碳水化合物能快速被吸收，为身体提供能量，开启活力满满的一天。同时，早上肠胃蠕动活跃，蒸苹果中的果胶和膳食纤维能助力消化，预防便秘。
晚上，人体肠胃功能减弱，需要易消化的食物。蒸苹果质地软糯，容易消化，不会给肠胃造成负担。而且苹果中的天然糖分能舒缓神经，缓解一天的疲劳，让人放松，有助于提高睡眠质量。
不过，晚上吃蒸苹果要注意时间和量，睡前1-2小时食用为宜，且不宜吃太多，以免影响睡眠和健康。
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