百香果泡水喝和直接吃都有各自的特点和优劣。泡水喝可以将百香果中的营养成分充分释放出来，同时加入适量的蜂蜜或柠檬汁，可以增加口感和营养价值，特别适合在炎热的夏季饮用，能够起到解暑、提神、美容等作用。直接吃百香果可以更好地保留其原始风味和营养价值，但可能会因为果酸和糖分含量较高而刺激口腔和胃部，需要注意适量食用。总的来说，选择百香果泡水喝还是直接吃，需要根据个人口感和需求来决定。