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甘油三酯高可以通过吃蔬菜、水果、粗粮、鱼类、坚果等食物来辅助降脂。
蔬菜里的芹菜、西兰花富含膳食纤维，能减少肠道对脂肪的吸收。芹菜可以凉拌，西兰花清炒或白灼，做法简单又美味。水果中的苹果含有果胶，能降低胆固醇，每天吃一个苹果，对身体有益。
粗粮如燕麦、玉米，富含膳食纤维和复合碳水化合物，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。燕麦可以煮成燕麦粥，玉米直接蒸煮，都是健康的吃法。鱼类富含不饱和脂肪酸，像三文鱼、鳕鱼，能降低甘油三酯水平，清蒸或煮汤都能保留营养。
坚果中的杏仁、巴旦木，含有健康的脂肪和蛋白质，但要注意适量食用，每天一小把，既能解馋又能辅助降脂。通过合理饮食，对控制甘油三酯水平有帮助。
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