过年吃富含膳食纤维的食物、优质蛋白质食物和低糖水果不容易发胖。

膳食纤维丰富的食物，如燕麦、糙米、芹菜、木耳等，能增加饱腹感，促进肠道蠕动。像早餐吃一碗燕麦粥，再搭配一个水煮蛋，既能补充营养，又不会摄入过多热量。午餐用糙米饭代替白米饭，加上清炒芹菜，清爽又饱腹。

优质蛋白质食物，像瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆类，营养丰富，消化吸收需要更多能量，不易囤积脂肪。比如清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，富含蛋白质，脂肪含量低。豆腐可以做成麻婆豆腐，美味又健康。

低糖水果，如柚子、苹果、草莓，富含维生素和水分，能解馋又不会摄入过多糖分。饭后吃半个柚子，既能解腻，又不用担心长胖。把草莓当成小零食，既美味又不用担心热量超标。