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喝青汁后不喝水会导致口渴口干，容易引起多种疾病。
青汁中含有的纤维素和其他成分会吸收体内的水分，导致口渴和口干。如果不及时补充水分，会导致脱水，引起头晕、乏力、恶心等不适症状。其次如果长期不喝水，会导致肾脏负担过重，引起肾结石和尿路感染等疾病。此外，不喝水还会影响身体的代谢和排毒功能，加重肝脏和肾脏的负担，对身体健康造成不良影响。
因此，喝青汁后一定要及时补充水分，保持足够的水分摄入量。一般来说，每天应该喝足够的水，建议每天喝8-10杯水，这样可以帮助身体排毒、保持水分平衡，促进身体健康。
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