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柚子皮煮水可辅助缓解咳嗽痰多、消化不良及轻微风寒症状。
柚子皮富含挥发油、黄酮类成分，煮水后能温和刺激呼吸道黏膜，稀释痰液并促进排出，适合换季干咳或黏痰难咯者。其果胶和膳食纤维可调节肠道蠕动，改善腹胀、食欲不振，尤其适合饮食油腻后饮用。柚子皮微辛带苦，煮水时散发的芳香物质能驱散体表寒湿，对初期受凉引起的鼻塞、头痛有缓解作用，可搭配生姜增强发汗效果。
使用前需洗净表皮蜡质，切丝后加水煮沸10分钟，滤渣饮用。体质虚寒者可加红糖调和药性，风热咳嗽或咽痛者建议搭配薄荷叶。需注意，柚子皮煮水不宜替代药物治疗，症状持续或加重需及时就医。胃酸过多者应减少饮用频率，避免空腹服用。煮后的柚子皮可晒干复用，但药效会逐步减弱。
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