白头发较多，一般与身体缺乏铜、锌、维生素B12等元素存在关联。

铜元素对于黑色素的合成极为关键。在黑色素形成过程中，铜元素起着决定性作用，一旦身体缺铜，酪氨酸酶的活性便会随之降低，而该酶恰是推动黑色素生成的关键物质，黑色素的生成因此受阻，头发变白的几率就会增加。倘若长期饮食中铜元素摄入匮乏，例如日常很少食用海鲜、坚果、动物肝脏这类富含铜的食物，身体便可能陷入铜缺乏的困境。所以，在日常生活里，可以适当多吃些此类食物，确保铜元素的充足供应，为黑色素的合成提供助力。

锌元素同样不可缺少，它广泛参与身体的多种代谢活动，对毛囊的正常发育以及毛发的健康生长有着重大影响。像处于生长发育期的青少年、孕妇等群体，对锌元素的需求量颇高，如果日常膳食结构不合理，存在偏食、挑食的习惯，不食用瘦肉、牡蛎、豆类等含锌食物，就容易造成锌缺乏，进而引发白发增多的现象。维生素B12能够维持神经系统的正常运作，以间接的方式影响头发的颜色。当身体缺乏维生素B12时，神经系统会陷入紊乱状态，进而影响毛囊细胞的营养供应，促使头发过早变白。因此，保持均衡的饮食，保证各类营养素的充足摄取，对于改善白头发多的问题能起到一定的作用。倘若白发问题较为严重，还需要前往医院就医，排查是否存在其他病因。