外观
优质的碧根果外观呈棕黄色,果仁为白色。如果果肉上出现黑斑或黑点,说明碧根果已经变质,不建议购买。
口感
优质的碧根果口感干脆,带有奶香味。如果口感不佳,或者出现其他异味,可能是已经变质。
油脂
优质的碧根果不会出现油脂现象。如果所有的果仁都出现油脂、粘手或者有酸味,那么说明碧根果已经变质,不能再食用。
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