可以补肾等作用。
人到中年,容易出现腰膝酸软、牙齿松动等症状。这时,可以吃一些干板栗来调理。《本草纲目》上说能治肾虚,腰足无力,袋中生栗,挂干。一天吃十粒以上,吃两次猪肾粥助其一臂之力,久而久之就强壮了。从这个角度来看,板栗确实有补肾气的功效。
同时,板栗的钾含量突出,比号称富含钾的苹果高4倍。板栗含钾较多,可以帮助维持体内钠的水平,避免钾的缺乏。钠会在体内滞留水分,容易造成细胞水肿。吃板票有助于补充钾离子,维持身体水分的正常代谢,消除水肿。
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