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柚子皮煮水可辅助缓解咳嗽、冻疮、脚气及消化不良等问题。
柚子皮含有挥发油、果胶及柚皮苷等成分，煮水后能发挥止咳化痰、平喘润肺的作用，适用于缓解燥热引起的干咳或痰液黏稠症状。其消炎止痒特性对冻疮、脚气等皮肤问题有改善效果，外敷可促进冻疮部位血液循环，泡脚则能抑制真菌繁殖。对于食积不化或胃胀不适，柚子皮煮水可理气暖胃，帮助消化系统恢复功能。
柚子皮煮水还可作为辅助解酒饮品，柠檬酸和维生素C能加速酒精代谢。部分研究指出柚皮苷对幽门螺杆菌有一定抑制作用，但需注意煮水无法替代正规抗感染治疗。使用时应削去外层青黄表皮减少苦涩，煮后饮用或外敷需控制浓度，避免过量刺激肠胃。涉及药物相互作用时（如降压药、降脂药），饮用前建议咨询医生。
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