可以。
煮熟的红薯是可以放到冰箱里面冷藏的,但是要注意不能放到冷冻室,因为煮熟的红薯里面的淀粉已经糖化,通过极其低的温度能让淀粉回生,从而会出现结块的现象,而且味道也不是很好。
煮熟的红薯放到冰箱冷藏保存后,在后面需要再次食用时,是需要再一次蒸熟煮熟的,这也是为了让红薯更好的消化。
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