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立秋后宜吃滋阴润燥的食材，如银耳、百合、莲子、山药、梨等。
立秋后空气干燥，人体易出现咽干、皮肤紧绷等秋燥症状。银耳富含天然胶质，可润肺养颜；百合清心安神，适合缓解夏季烦躁。莲子健脾止泻，与山药搭配能增强体质；梨生津润燥，可榨汁或炖冰糖缓解咽喉不适。此时不宜大量食用西瓜、冷饮等寒凉食物，以免损伤脾胃阳气。
日常饮食建议以清淡为主，适当增加蛋白质摄入如鲫鱼、鸡肉，但需避免过度油腻。体质偏寒者可选择姜枣茶驱寒，湿热体质则适合绿豆百合粥清火。早晚温差加大时，可将莲藕、胡萝卜与排骨同煮，既补充水分又暖胃。顺应节气调整饮食，注意荤素搭配，才能平稳度过夏秋交替期。
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