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高血压患者可以少量、清淡吃辣，不建议大量、过辣、重盐吃辣。
适量的辣椒本身不会直接升高血压，其中的辣椒素还有助于促进血液循环、改善代谢，对血管有一定好处。只要血压控制稳定、肠胃健康，日常少量放辣椒调味是完全可以的。
需要注意的是，很多辣味菜品重油、重盐，像麻辣火锅、辣条、辣酱等，高盐会直接导致血压升高、难以控制。过辣还可能刺激神经兴奋，引起心慌、出汗、血压短暂波动。合并胃病、痔疮、失眠的高血压患者应尽量少吃辣。吃辣以清淡、少量、低盐为原则，不影响规律服药和血压监测即可。
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