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银耳是可以养胃的。
银耳有养胃的功效。银耳的营养价值很高，可以起到很好的通便作用，帮助肝脏清热解毒。银耳和百合冰糖煮粥可以润肺。银耳是一种营养价值丰富的真菌食品。可以减轻胃的消化负担，有一定的养胃作用。
银耳在一定程度上可以避免对胃黏膜的损伤。它是一种真菌类，有利于消化吸收，还含有大量的营养成分。能起到很好的减轻肠胃消化负担的作用，还能在一定程度上增强机体免疫力。还可以帮助美化皮肤，提高皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻。
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