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白发是由于头发中的黑色素减少或消失，导致头发变白。黑色素是由黑色素细胞分泌的一种色素，它的生成与营养、激素、遗传等因素有关。因此，白发的形成是一个复杂的生理过程。
那么，马齿苋洗头能否治白发呢？目前还没有科学研究证明马齿苋能够治疗白发。虽然马齿苋具有一定的保健作用，但是它并不能直接影响黑色素的生成和分泌。因此，马齿苋洗头治白发的说法缺乏科学依据。
但是，马齿苋对头发的保养还是有一定的作用的。马齿苋中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，这些成分可以促进头发的生长和健康。此外，马齿苋还具有清洁头皮、去屑止痒的功效，可以改善头皮的健康状况。
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