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抗癌第一的野菜有车前草、苦菜以及蒲公英。
1.车前草。车前草在日常生活中很常见，有清热解毒的功效，还有助于治疗发热咳嗽，清肺化痰，利尿祛湿的功效。还具有一定的抗癌作用，其中所含的营养成分有助于抑制癌细胞。
2.苦菜。苦菜又名麻、苦豆、菊苣。以上是它的样子，在田间地头和路边都能看到。干球茎含有钙、镁等元素，还能清热解毒。当谈到抗癌时，将葱白的浓缩乙醇提取物用水煎煮有利于抑制白血病，对急性淋巴细胞性白血病和急慢性髓细胞性白血病有抑制作用。
3.蒲公英。蒲公英，又名老奶奶，是抗癌顶级野菜之一。生活中，人们可能会用蒲公英泡水。它有清热解毒的功效。其实也有抗癌作用。药理研究表明，它不仅具有抑制细菌的能力，还具有激活机体免疫力的能力。
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