胃寒者、糖尿病患者及过敏体质者，这三类人群应谨慎食用柿子和无花果。

对于胃寒者而言，柿子和无花果都属于寒凉性水果。柿子味甘、涩，性寒，无花果同样是寒性水果。胃寒者食用这两种水果，可能会加重胃部寒凉，导致胃痛、腹泻等不适症状。因此，胃寒者应尽量避免或少吃柿子和无花果，以免对身体造成不良影响。

糖尿病患者也需注意，柿子和无花果都含有较高的糖分。柿子中含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖，而无花果中也含有较多葡萄糖和果糖。这些糖分容易被人体吸收，可能导致血糖水平迅速升高，不利于糖尿病患者的血糖控制。因此，糖尿病患者应适量食用或避免食用这两种水果。

此外，过敏体质者需特别小心。柿子和无花果都可能引发过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒，甚至呼吸困难等症状。若已知对某些水果过敏，应避免食用相关水果。若食用后出现过敏症状，应立即就医。

虽然柿子和无花果都是营养丰富的水果，但并非适合所有人群。胃寒者、糖尿病患者及过敏体质者在食用前应充分了解自己的身体状况和食物特性，谨慎选择是否食用，以确保身体健康。

请注意，以上内容仅供参考，每个人的体质和饮食习惯都有所不同。在选择食物时，请根据自己的实际情况和医生建议做出合理决策。如果出现任何不适症状，请及时就医寻求专业帮助。