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甘草泡水喝具有止咳化痰、调和药性和缓解胃痛的功效。
甘草中的甘草酸和类黄酮成分能抑制呼吸道炎症，稀释黏痰促进排出，适合缓解感冒或咽炎引起的干咳。其甘甜味道来源于天然糖分甘草甜素，可掩盖苦味药物口感，常作为中药配伍的调和剂。对于胃酸过多引发的胃部灼痛，甘草浸出液能形成保护膜覆盖胃黏膜，减少胃酸刺激，短期饮用可缓解轻度不适。
每日建议用量3-5克生甘草片，沸水冲泡焖10分钟后饮用，连续使用不超过7天。高血压、水肿患者需慎用，甘草酸可能引起水钠潴留加重病情。与蒲公英或金银花配伍可增强解毒效果，但需避免与海藻、甘遂同用。长期过量饮用可能导致低钾血症，出现四肢无力症状，建议每周饮用3次并监测血压变化。
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