一般来说是不可以的。
树上的桂花刚摘下来时,会带有较多的灰尘、泥土等杂质,而且本身含有较多的鞣酸,直接用来泡水喝的话口感会比较涩,所以是不建议的。
如果要喝的话,那么建议最好是将其先用盐水浸泡半个小时左右,然后将里面的苦水拧干,再将桂花与糖一起放在密封的容器中腌制1-2天,再用来泡水喝,这样口感会更好一些。
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