对于肝病患者来说，以下八种水果应该避免摄入或少食为宜：

1. 椰子：椰子含有较高的脂肪和糖分，容易引起脂肪肝和血糖波动等问题。

2. 芒果：芒果中含有大量的果糖，摄入过多易引起脂肪肝和糖尿病等问题。

3. 榴莲：榴莲风味浓郁，但含有较高的热量和脂肪，不利于肝脏健康。

4. 荔枝：荔枝含有大量的葡萄糖和果糖，过多食用可加重肝脏负担。

5. 桃子：桃子中含有较高的果糖和葡萄糖，肝病患者食用过多易导致糖代谢紊乱等问题。

6. 红枣：红枣中含有大量糖分和淀粉质，肝病患者应尽量避免或减少食用。

7. 葡萄干：葡萄干中含有大量的糖分，肝病患者食用过多易引起血糖异常和脂肪肝等问题。

8. 菠萝：菠萝含有较高的果酸和纤维素，不利于肝脏健康，肝病患者应尽量避免或少食为宜。

需要注意的是，上述水果并不是肝病患者完全禁止食用，而是应当适量食用，以免对肝脏造成过大的负担。肝病患者在饮食方面应该选择低脂、低糖、高蛋白的健康饮食，合理摄取各种营养素，加强身体锻炼，帮助改善肝功能和促进康复。同时，肝病患者应该定期接受医生的检查和治疗，积极控制病情，避免恶化。