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正常吃低聚果糖和菊粉一般不会长胖，过量吃就可能有长胖风险。
低聚果糖和菊粉都属于膳食纤维，它们的热量特别低，而且人体基本上消化不了它们。它们进到肠道里，能像个小海绵一样吸收水分，体积膨胀，让人产生饱腹感。这样一来，你吃其他高热量食物的量自然就少了，从这个角度看，对控制体重是有帮助的。而且，它们还能给肠道里的有益菌提供“食物”，让有益菌茁壮成长，改善肠道的消化和吸收功能，对身体健康很有好处。
但是，如果吃太多低聚果糖和菊粉，就可能出问题了。它们在肠道里会被细菌大量发酵，这个过程会产生额外的热量。而且吃多了还可能引起肠道不适，比如肚子胀、拉肚子，影响正常的消化吸收。当你摄入的热量远远超过身体消耗的热量时，多余的热量就会被身体转化成脂肪存起来，时间长了，体重就增加了。所以，吃低聚果糖和菊粉的时候，一定要注意适量，不能因为它们有好处就毫无节制地吃。
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