买回家的螃蟹暂时不吃,其保存方法是很有多的,主要有以下三种方法,具体如下:
1、低温保存
将买回来的活螃蟹用绳子绑住,以减少螃蟹的体力消耗,再把螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内,然后在上方覆盖一层茅草来保温,弄好后把泡沫箱放在阴凉的地方,这样保存活螃蟹七天左右。
2、水养保存
也可以选择水样保存螃蟹,方法很简单,首先选择一个内壁光滑且深的水桶,然后注水并将螃蟹放入桶内,注意不要将螃蟹层叠以免螃蟹不能正常呼吸,导致其提前死亡,此外要每天给螃蟹更换一次干净的水,这样也可以保存一段时间。
3、毛巾覆盖
买回家的螃蟹重新捆绑后,放在装有水的容器或者盘子里面,再把打湿的毛巾覆盖在螃蟹上,之后再将其放进冰箱冷藏,注意毛巾不能太干,需要保持水分,否则螃蟹会因干燥而死亡,这种方法也可以将保存保存比较长时间。
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