月饼吃多了可能引发上火症状，但并非所有人都会出现。

月饼中常见的高糖、高油配方可能加重人体代谢负担。传统月饼多用猪油、植物奶油、蔗糖等原料，部分品种添加芝麻、核桃等燥热食材。过量摄入可能通过两种途径引发不适：一是热量过剩导致体内湿热积聚，二是消化系统过度活跃诱发内热。临床观察显示，约20%-30%人群在节日期间因过量食用月饼出现口干舌燥、牙龈肿痛等典型上火表现。症状持续时间与摄入量成正比，通常1-3天内可自行缓解。

预防措施需结合个人体质调整。建议单日摄入不超过1-2块常规月饼，优先选择低糖、无添加香精的产品。食用后饮用淡绿茶或菊花水，有助于清热解腻。脾胃虚寒者应减少摄入量，避免与寒凉食物同食。若出现持续性口腔溃疡或便秘，可适当增加膳食纤维摄入，必要时服用清热类中成药。特殊人群如糖尿病患者，需严格控制总热量，避免与高糖月饼叠加。