牙疼时能否喝凉水，取决于牙疼的具体病因。

若因早期牙髓炎而牙疼，喝凉水或许能暂时缓解。牙髓炎初期，牙髓腔内压力上升，疼痛难忍。而凉水的低温能让牙髓组织收缩，降低腔内压力，进而减轻痛感。例如，有人吃了甜腻食物后，牙齿突发疼痛，此时喝口凉水，疼痛会有所减轻。不过，这种缓解只是暂时的，随着炎症发展，凉水不仅无法止痛，还可能加重疼痛。

若是牙齿敏感导致的牙疼，喝凉水会让疼痛加剧。牙齿敏感人群，牙本质暴露，牙本质小管与牙髓直接相连，外界冷热刺激会通过小管迅速传导至牙髓，引发疼痛。像牙齿敏感的人，吃冰淇淋、喝冷饮时，牙齿就会酸痛不已。喝凉水时，这种冷刺激会让牙齿酸痛感更强烈，给患者带来更大痛苦。

当牙疼是由牙龈发炎引起，如牙龈炎、牙周炎等，喝凉水通常起不到缓解作用。冷水刺激可能使牙龈血管收缩，影响血液循环，对炎症消退不利。比如，牙龈发炎的人喝凉水后，牙疼并未减轻，反而可能感觉更难受。所以，牙疼时别盲目喝凉水，应尽快去医院，明确病因后接受针对性治疗。