肝脏功能欠佳时，可适当增加绿色蔬菜、优质蛋白质食物以及富含维生素的水果等的摄入。

绿色蔬菜对肝脏健康大有裨益，西兰花、菠菜、芹菜等都是不错的选择。西兰花中含有的萝卜硫素，能激活肝脏内的解毒酶，促使肝脏更高效地代谢有害物质，进而减轻肝脏的代谢负担。菠菜富含铁元素、维生素和膳食纤维，铁元素可辅助补血，使肝脏能获取充足养分；膳食纤维则可推动肠道蠕动，加快毒素排出体外，降低毒素对肝脏的不良影响。在日常饮食中，适当多食用这些绿色蔬菜，能够为肝脏的正常生理功能提供有力保障。

优质蛋白质食物也是养肝的理想食材，比如鱼肉、鸡肉、豆类以及牛奶。蛋白质是肝细胞修复和再生必不可少的重要原料。当肝脏受到损伤时，充足的优质蛋白补充，有助于促进肝细胞的修复与更新，维持肝脏的正常结构与功能。举例来说，每天饮用一杯牛奶，搭配适量鱼肉食用，能够为肝脏补充所需蛋白质，助力肝脏恢复健康状态。

富含维生素的水果同样不容忽视，橙子、草莓、蓝莓等都是很好的选择。橙子富含维生素C，具有抗氧化功效，能够减轻肝脏所承受的氧化应激损伤；蓝莓所含的花青素能够保护肝脏细胞免受自由基的侵害。多食用这些水果，可为肝脏提供丰富的营养物质，增强肝脏的抵抗力。