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潮汕生腌可以存放3-5天左右。
一般来说，潮汕生腌可以存放3-5天左右，但是具体时间还要根据腌制的材料和存放环境而定。如果腌制的是肉类，建议在腌制后立即晾干，并放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，这样可以延长保质期。如果腌制的是鱼类，由于鱼肉易腐，建议在腌制后尽快食用，最好不要超过2天。
此外，为了保证食品的安全和卫生，建议在食用前仔细观察生腌的外观和气味，如果发现有异味或者变质现象，千万不要食用，以免引起食物中毒等问题。
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