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如果保存得当的话，那么是可以吃的。
在室温下，会加快微生物繁殖速度。煮熟的小龙虾容易变质，只能保存3-5个小时。但如果将煮熟的小龙虾放入冰箱冷藏，冰箱的保鲜效果更好，可以帮助小龙虾抑制大部分酶和微生物的活性，延长其保质期，可以保存1-2天左右，注意不要反复加热。
小龙虾如果放在冰柜里，冰柜里的温度会更低，存放时间会更长。细菌和其他微生物几乎无法生存。一般存放一个月左右没问题，但建议尽快食用。
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