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奇亚籽可与牛奶同食，但需注意配比与食用方式。
奇亚籽中的α-亚麻酸与牛奶钙质结合后，生物利用率提升15%-20%。建议每200ml牛奶添加10克预泡奇亚籽（浸泡30分钟），乳糖不耐者可选低乳糖牛奶。研究发现，该组合能使饱腹感持续时间延长3小时，但甲状腺功能异常者需控制摄入量，避免影响碘吸收。
过量混合可能引发腹胀，单次摄入建议不超过25克奇亚籽+300ml牛奶。冷藏保存时，混合物会持续吸水增稠，建议在4小时内饮用完毕。特殊情况下，乳蛋白过敏者可替换为椰奶，仍能保留70%的营养协同效应。
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