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水蜜桃可以放冰箱冷藏保存，但需根据成熟度调整方法。
冰箱冷藏能有效延长水蜜桃的保鲜期，尤其针对已成熟的软桃。低温环境可抑制细菌滋生，减缓果肉软化和腐烂速度。未成熟的硬桃则不建议立即冷藏，常温下更利于糖分积累和风味形成。冷藏时需注意包裹防护，避免水分流失或吸收冰箱异味。成熟度高的水蜜桃在冷藏条件下通常可保存3-7天，具体时长受果实初始状态和冰箱温湿度影响。
为达到最佳效果，选择无损伤、表皮完整的果实，切勿清洗以免破坏保护性绒毛。用厨房纸巾或保鲜膜单独包裹水蜜桃，吸收表面潮气并减少碰撞，再放入保鲜袋或保鲜盒密封。冷藏温度建议维持在2-5℃，避开冷源直吹的内壁区域。取出食用前可室温放置片刻，让香气和甜度更好释放。需定期检查果实状态，及时处理软化异常的个体。
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