青柠檬属于凉性食物。
青柠檬虽然略苦,有点苦,但不能像其他鲜果一样生吃。但青柠檬的外皮中含有芳香蒸发的成分,能生津止渴,消暑健脾,开胃醒脾。夏天比较重,很多人比较累,长期工作或者学习训练后一般食欲都不好。喝一杯柠檬水会让他们精神焕发,食欲大增。
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