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决明子泡水具有清肝明目功效，但长期过量饮用可能引发腹泻。
决明子含大黄酚、大黄素等蒽醌类物质，能促进肠道蠕动改善便秘，同时通过抑制α-葡萄糖苷酶调节血糖。其富含的决明子多糖可降低血清总胆固醇，对肝火旺盛引起的目赤肿痛、高血压初期有辅助调理作用。建议每次取炒制后的决明子5-10克，沸水冲泡10分钟饮用，连续饮用不超过2周。
副作用主要源于蒽醌类成分的刺激性。每日摄入超过15克可能损伤肠黏膜，导致腹痛及依赖性便秘。孕妇饮用易引发子宫收缩，脾胃虚寒者会出现食欲减退、腹部冷痛。与降压药同服可能增强药效引发低血压。建议搭配枸杞或菊花平衡寒性，饮用期间每日补水量需增加500毫升以缓解肠道干燥。
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