男人吃蚯蚓可以补充优质蛋白、改善肠胃功能和辅助治疗某些疾病。

蚯蚓富含高蛋白质，其含量可达干重的50%-70%，并且含有全部必需氨基酸，这对男性增强体力与免疫力很有帮助。同时，蚯蚓中的不饱和脂肪酸含量较高，有助于调节血脂水平，预防心血管疾病的发生。此外，蚯蚓还具有一定的药用价值，能够清热平喘、通络利尿，对于缓解关节疼痛或呼吸系统问题可能产生积极作用。

从消化角度来看，适量食用经过处理的蚯蚓产品，可能会促进肠胃蠕动，改善消化吸收状况。这得益于蚯蚓体内含有的酶类物质，它们可以帮助分解食物，减轻胃肠负担。不过需要注意的是，尽管蚯蚓营养价值高，但并不适合所有人食用，尤其是对昆虫过敏者应谨慎尝试。

在传统医学中，蚯蚓被用于辅助治疗如惊风抽搐、目赤肿痛等症状。现代研究也发现，蚯蚓提取物具有抗炎、抗氧化及免疫调节的作用，可能对一些慢性疾病的康复有益处。但是，任何食疗都应在专业指导下进行，确保安全有效。