40天大的宝宝每日摄入的益生菌剂量应根据产品说明书或儿科医生的建议来确定，通常推荐的剂量范围在5亿到10亿CFU（菌落形成单位）之间。

益生菌对于婴幼儿的肠道健康非常有益，能够帮助建立健康的肠道菌群，增强免疫系统，预防和治疗腹泻等问题。然而，由于宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，对益生菌的需求和耐受程度与成人有很大不同。因此，在给宝宝补充益生菌时，家长需要格外谨慎，遵循医生的指导或严格按照产品说明书上的推荐剂量给予。如果不确定如何选择合适的产品或剂量，最好咨询专业的儿科医生，以确保安全性和有效性。

在选择益生菌产品时，应优先考虑专为婴儿设计的配方。这类产品通常会选择适合婴儿肠道环境的菌株，如乳杆菌、双歧杆菌等，并且会严格控制菌株的数量和纯度，确保宝宝能够安全食用。此外，还要注意产品的生产日期和保质期，避免使用过期或即将过期的产品。在喂食过程中，可以将益生菌粉末溶解在温水中或混入母乳、配方奶中，确保温度适中，以免高温破坏益生菌的活性。

除了正确选择和使用益生菌外，家长还需要关注宝宝的整体健康状况。如果宝宝出现腹泻、便秘、腹胀等症状，除了适当补充益生菌外，还应及时就医，查找病因，采取相应的治疗措施。益生菌虽然是天然的健康补充剂，但也并非万能药，不能替代必要的医学治疗。同时，家长应观察宝宝在服用益生菌后的反应，如发现有任何不适，应立即停止使用并咨询医生。通过综合管理，可以更好地促进宝宝的健康成长。