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折耳根并非某个地方的特产，在我国多地都有广泛分布，南方地区尤其常见。
云贵川地区的折耳根很有名，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合折耳根生长。当地人还开发出了多种独特的吃法，凉拌、炒制都很受欢迎。
湖南、湖北等地也盛产折耳根，这里的折耳根品质优良，产量也高，在当地的菜市场随处可见，是人们餐桌上的常客。
此外，在浙江、江西等南方省份，折耳根也十分常见，它适应性强，能在多种环境下生长，给人们带来了美味与健康。
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