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肠胃炎发作期间推荐饮用电解质水。
腹泻呕吐会导致水分和钠、钾等电解质大量流失，及时补充能预防脱水及电解质紊乱。市售电解质水应选择无咖啡因、低糖配方的产品，避免加重肠道负担。自制电解质水可用500毫升温水混合3克盐、20克葡萄糖和200毫克钾片，这种配比更贴近人体体液浓度，有利于快速吸收。急性期建议每小时饮用50-100毫升，分次小口摄入防止刺激胃部。
严重呕吐时需暂停饮用，待症状缓解后开始补充。婴幼儿应选择专用口服补液盐，成人单日饮用量不超过2000毫升。注意观察尿液颜色，淡黄色表明补水充足，深黄色需加快补充速度。若出现四肢无力、心跳异常等严重脱水症状，需立即就医静脉补液。细菌性肠胃炎患者饮用电解质水不能替代抗生素治疗，需配合医嘱规范用药。
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